Zucker

"Der Kapitalismus ist eine Stoffwechselkrankheit. Willkommen bei Ihrem wirtschaftlichen Diabetes im Spätstadium."

"Fettdepots in unserem Körper funktionieren genau wie eine Batterie: Immer wenn ein Überschuss an Nahrung in unserem Blutkreislauf vorhanden ist, wird das Hormon Insulin freigesetzt, das diese Nahrung in den Speicher umleitet. Dies geschieht in spezialisierten Zellen, die in der Lage sind, Kohlenhydrate und Proteine in ein Molekül umzuwandeln, das die perfekte Batterie ist: Unglaublich leicht und chemisch stabil, kann Fett überall in unserem Körper abgelagert werden.

Energiespeicherung ist etwas, was alle Organismen tun. Sie ist für das Überleben unerlässlich. Es gibt sogar Arten, die ihr ganzes Leben lang zu 100 % von ihrem einzigen, nicht wieder aufladbaren Akku abhängig sind. Sie haben keinen Mund oder Verdauungstrakt, um Nahrung aufzunehmen und in Energie umzuwandeln. Einige Motten und andere Insekten gehören in diese Kategorie: Sie werden mit einer Einwegbatterie geboren, die nur wenige Tage lang ausreicht, um zu reifen, sich zu paaren und ihren Lebenszyklus zu beenden. Andere Tiere haben jedoch so langlebige und effiziente Batterien, dass sie eine ganze Saison oder sogar ein Jahr lang ohne Nahrung auskommen können. Krokodile, Bären und viele andere fallen in diese Kategorie.

Ein durchschnittlicher Mensch hat zu jedem Zeitpunkt Fettreserven für mindestens 2-3 Wochen. Wir sind biologisch so konzipiert, dass wir die meiste Zeit hungern, abgesehen von der gelegentlichen glücklichen Begegnung mit einer Nahrungsquelle. Obwohl es fast jede Woche eine neue Theorie darüber gibt, wie unser Stoffwechselsystem funktionieren soll, ist eine Tatsache sicher: Es war nie dafür gedacht, ständig eingeschaltet zu bleiben und sich mit Nahrung zu versorgen, wie es heute der Fall ist. Wie jede Maschine geht auch unser Stoffwechsel kaputt, wenn er ständig in Betrieb ist, und so entsteht Diabetes. Zwischen den Mahlzeiten ist es wichtig, dem Körper genügend Zeit zu lassen, damit er sich ausruhen kann, die Enzyme wieder auf ein normales Niveau sinken und wichtige Reparaturarbeiten im Körper stattfinden können. Diese Ruhephase, die auch als „Fasten“ bezeichnet wird, ist eigentlich gar nicht so ruhig. Es passiert eine Menge, denn der Körper kann die Zeit zwischen den Mahlzeiten nutzen, um eine Bestandsaufnahme der grundlegenden Haushaltsführung vorzunehmen. Im Fastenzustand können wir tatsächlich etwas erledigen. Dann haben wir die meiste Energie, die klarsten Gedanken und die meiste Kreativität und können die meiste Arbeit erledigen. Ein ständiger Überschuss an Nahrung hingegen macht uns ständig dumm und lethargisch, da unser Stoffwechselsystem ausbrennt. Wenn wir unseren Stoffwechsel ständig auf Trab halten, geht er schließlich kaputt. Die überschüssigen Fette und Zucker aus der überschüssigen Nahrung führen zu dauerhaften Schäden an der Maschine, da sie nicht mehr in der Lage ist, das gesamte Volumen zu verarbeiten.

Eine der dysfunktionalen Reaktionen unseres Körpers ist die Verleugnung: Er hört nicht mehr auf das Insulin, eines der wichtigsten Moleküle in unserem Körper. Insulin reguliert unseren Stoffwechsel, indem es ihm sagt, wann er aufhören oder beginnen soll. Wenn unser Körper durch den übermäßigen Verzehr von Nahrungsmitteln unter Stress gerät, beschließt er, den Botenstoff Insulin abzuschießen, und das ist der Beginn von Diabetes. Diabetespatienten produzieren entweder kein Insulin oder haben eine Resistenz dagegen entwickelt, oder beides. Ihr Stoffwechsel ist völlig dysreguliert.

Diabetes ist eine Stoffwechselerkrankung, die es nur beim Menschen gibt. Sie ist eine Krankheit des Überkonsums, genau wie der Kapitalismus, ein System des dysfunktionalen Überkonsums von Ressourcen, des permanenten Wachstums und der Umwandlung dieser Ressourcen in Fettdepots als Währung. Die weltweite Adipositas-Epidemie ist eine direkte Folge der permanenten Fütterung durch unser hungriges und zerstörerisches Wirtschaftssystem, das uns mit Bedürfnissen, Nahrungsmitteln und Wünschen füllt, die über das hinausgehen, was unser Körper und unser Verstand verkraften können. Diese Gier und die Sucht nach Wachstum haben zu einer Hyperglykämie sowohl in unserer Wirtschaft als auch in unserem Körper geführt. Wir leben in einer verdammten Zivilisation, die jederzeit einen Schlaganfall erleiden könnte, und es ist kein Wunder, dass sich dies in unserer eigenen Gesundheit widerspiegelt. Um seine Profitsucht zu befriedigen, hat der Kapitalismus die perfekten Konsumenten geschaffen: immer hungrig nach Produkten, deprimiert, unsicher, unzufrieden, auf der Suche nach der neuesten Mode. Ihr Appetit ist unersättlich, und sie alle bringen sich um.

Es gibt kaum einen Unterschied zwischen wirtschaftlichem und biologischem Diabetes. Auf molekularer Ebene werden unsere Zellen mit zunehmender Nahrungszufuhr desensibilisiert und sind nicht mehr in der Lage, ihren Appetit zu zügeln, ähnlich wie ein reicher Mensch desensibilisiert und süchtig nach Geld wird: Es ist nie genug.

Wenn die Stimme der Vernunft in unserem Körper, das Insulin, durch Diabetes ausgeschaltet wird, geschehen seltsame Dinge, die dem ähneln, was mit unserem Planeten im Kapitalismus geschieht. Wenn die Verteilung von Zucker und Fett dysreguliert wird, kann es vorkommen, dass bei ein und demselben Individuum die Arterien mit der Währung unseres Körpers, der Glukose, verstopft sind und die Zellen hungern - ähnlich wie auf unserer dysfunktionalen Erde, wo sich das Geld in unsichtbaren Bankdepots auf der ganzen Welt anhäuft, während andere Gebiete des Planeten keine Mittel mehr erhalten. Wenn Fett und Zucker die Energiespeicherwährungen in unserem Körper sind, dann sind die Billionen an ungenutztem Bargeld, die auf den Banken der Welt lagern, das Fett unseres diabetischen Wirtschaftssystems im Spätstadium.

Wie die meisten Formen von Diabetes wäre auch der Kapitalismus vermeidbar gewesen. Er hätte verhindert werden können, wenn wir dem Drang widerstanden hätten, alle Ressourcen des Planeten aufzufressen. Anstatt uns zu zügeln, haben wir die Erde in ein Nahrungsmittelfließbandsystem verwandelt, das nur einer einzigen, fetten Spezies dient. Unser Umfang ist zum Äquivalent eines schwarzen Lochs geworden, das zum Aussterben verurteilt ist. Mehrere Arten, die wir bis zum Aussterben gefressen haben, wurden im Laufe der Zeit ausschließlich in menschliches Fett umgewandelt. Während die Hälfte der Menschheit in einen hyperglykämischen Schlaf fällt und die andere Hälfte in hypoglykämische Krämpfe, leidet der Planet unter den toxischen Nebenprodukten seines kränkelnden Stoffwechsels. CO2, das Gift, das der Profit produziert, ist der überschüssige Zucker im kranken Stoffwechselsystem des Planeten. Es ist ein lebensspendendes Molekül, das unter normalen Umständen Nahrung für die Pflanzen des Planeten ist. Genauso wie wir unseren Körper mit überschüssigem Zucker und Fett ersticken, ersticken wir den Planeten mit einem Überangebot an CO2, das er nicht verstoffwechseln kann. Genau wie unser überschüssiger Zucker kann es nirgendwo hin. Es sitzt einfach da und richtet Schaden im Klimasystem an.

Genauso wie unsere profitorientierte Lebensmittelindustrie Millionen von Menschen absichtlich in ihr frühes Grab geschickt hat, indem sie sie süchtig machenden Nahrungsmitteln aussetzte, hat unsere Industrie für fossile Brennstoffe diesen Planeten zu seinem Untergang verurteilt, indem sie uns süchtig macht nach Transportmitteln, Energie, Plastik und so ziemlich allem, was unsere konsumorientierte Gesellschaft benutzt oder kauft. Mit fast jeder Handlung, die wir in unserem täglichen Leben vornehmen, bedienen wir die Industrie für fossile Brennstoffe. Wir müssen den Zucker aus unserem System entfernen. Dieses Haus, das wir aus Süßigkeiten gebaut haben, unsere Zivilisation, beginnt in der Hitze ihrer eigenen Nebenprodukte zu schmelzen. Die einzige Lösung besteht darin, die Süßwarenfabrik zu schließen und von vorne anzufangen." (tsakraklides.com)